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店舗紹介












[たまご] 
津村養鶏場 おはよ〜たまご  
 
昆布、麦花石等を配合したこだわりのエサで飼育した鶏が産んだ卵。

こだわり卵直売所 
 
 和泉山脈の中腹の豊かな自然のなかで、えさ、水、環境、その他
 あらゆることにこだわり、のびのびと育った健康な鶏が産む新鮮な卵


[米] 新潟県産コシヒカリ
 新潟県の契約農家より、味と品質の良いものを直接仕入れ。 

[醤油]

湯浅 小原久吉商店 優醤  
 醤油発祥地紀州湯浅老舗の伝統の味・湯浅醤油とこだわりの味
 まろやかな味わいと、優しいふくよかな風味のおしょうゆです。

由良 檜屋 天狗しょうゆ  
 こだわりの材料には、国産大豆、小麦、原塩を使用し、水はうつくしい
 天然水を使用。熟成に1年以上の年月を費やし、桶内で完全熟成
 発酵させたしょうゆです。

[水]龍神村開発公社  
 豊かな自然がはぐくんだ澄んだおいしさ、爽やかな味「龍神の自然水」
 お米を炊き上げました。